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Combien d’établissements Patàpain en France ?

63 établissements Patàpain sont recensés en France métropolitaine. Le réseau est le plus présent en Centre-Val de Loire : 32 établissements, soit 50,8 % des implantations recensées.

France métropolitaine, Corse comprise · Implantations des réseaux étudiés · Sources et méthode détaillées dans l’étude.

Extraction du 8 septembre 2026 · SphereScout

Établissements recensés
63
Régions
6
Les communes
44

Les implantations : Patàpain

Les cercles regroupent les établissements au centre officiel de chaque commune : ils ne donnent pas leur adresse exacte. La carte interactive ci-dessous permet de filtrer les établissements.

Les implantations : Patàpain

62 établissements cartographiés sur 63 · 1 non rattachés

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Les 20 premières lignes sont affichées. Le CSV contient toutes les données de cette figure.

CommuneDépartementÉtablissements recensés
Bourges187
Montluçon035
Châteauroux362
Clermont-Ferrand632
Issoudun362
Limoges872
Nevers582
Saint-Doulchard182
Sens892
Vierzon182
Amboise371
Angoulême161
Autun711
Blois411
Châtellerault861
Cholet491
Cognac161
Cosne-Cours-sur-Loire581
Cusset031
Déols361
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Le PNG et le SVG représentent la sélection initiale de cette étude. Les filtres de la carte interactive ne modifient pas ces fichiers.

Filtrez par enseigne ou par région. Les cercles regroupent les établissements au centre officiel de chaque commune : ils ne donnent pas leur adresse exacte.

Île-de-FranceCentre-Val de LoireBourgogne-Franche-ComtéNormandieHauts-de-FranceGrand EstPays de la LoireBretagneNouvelle-AquitaineOccitanieAuvergne-Rhône-AlpesProvence-Alpes-Côte d'AzurCorseBourges : 7 établissements recensésMontluçon : 5 établissements recensésChâteauroux : 2 établissements recensésClermont-Ferrand : 2 établissements recensésIssoudun : 2 établissements recensésLimoges : 2 établissements recensésNevers : 2 établissements recensésSaint-Doulchard : 2 établissements recensésSens : 2 établissements recensésVierzon : 2 établissements recensésAmboise : 1 établissements recensésAngoulême : 1 établissements recensésAutun : 1 établissements recensésBlois : 1 établissements recensésChâtellerault : 1 établissements recensésCholet : 1 établissements recensésCognac : 1 établissements recensésCosne-Cours-sur-Loire : 1 établissements recensésCusset : 1 établissements recensésDéols : 1 établissements recensésGuéret : 1 établissements recensésJoué-lès-Tours : 1 établissements recensésLaval : 1 établissements recensésLe Controis-en-Sologne : 1 établissements recensésMontgivray : 1 établissements recensésMoulins : 1 établissements recensésMozac : 1 établissements recensésNoyers-sur-Cher : 1 établissements recensésOlivet : 1 établissements recensésOrléans : 1 établissements recensésOrmes : 1 établissements recensésPerrusson : 1 établissements recensésRomorantin-Lanthenay : 1 établissements recensésSaint-Amand-Montrond : 1 établissements recensésSaint-Gervais-la-Forêt : 1 établissements recensésSaint-Jean-d'Illac : 1 établissements recensésSaint-Jean-de-Braye : 1 établissements recensésSaint-Jean-le-Blanc : 1 établissements recensésSaint-Julien-les-Villas : 1 établissements recensésSaran : 1 établissements recensésThiers : 1 établissements recensésThouars : 1 établissements recensésTroyes : 1 établissements recensésVichy : 1 établissements recensés
62 établissements cartographiés · 44 communes

Taille du cercle : nombre d’établissements dans la commune

62 établissements cartographiés sur 63. 1 ne peuvent pas être rattachés avec certitude à une commune.

Contours : Etalab, IGN et contributeurs OpenStreetMap · ODbL. Centres des communes : API Découpage administratif. Licence du fond de carte

Ce que les données montrent

Pour Patàpain, 53 établissements sont regroupés dans les principales régions suivantes : Centre-Val de Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine. Cela représente 84,1 % du réseau recensé.

Voir les chiffres associés

La commune de Bourges (18) compte 7 établissements Patàpain identifiés dans cette édition.

Voir les chiffres associés

Cartes et graphiques

Patàpain : la répartition par région

Toutes les régions du périmètre, classées par nombre d’établissements recensés.

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Patàpain : la répartition par région
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RégionÉtablissements recensés
Centre-Val de Loire32
Auvergne-Rhône-Alpes12
Nouvelle-Aquitaine9
Bourgogne-Franche-Comté6
Grand Est2
Pays de la Loire2
Île-de-France0
Normandie0
Hauts-de-France0
Bretagne0
Occitanie0
Provence-Alpes-Côte d'Azur0
Corse0
Région non renseignée0

Patàpain : les dix premières communes

Les dix communes qui comptent le plus d’établissements recensés. En cas d’égalité, elles sont classées par ordre alphabétique.

Faites défiler le graphique horizontalement, ou ouvrez son tableau de données.

Patàpain : les dix premières communes
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CommuneDépartementÉtablissements recensés
Bourges187
Montluçon035
Châteauroux362
Clermont-Ferrand632
Issoudun362
Limoges872
Nevers582
Saint-Doulchard182
Sens892
Vierzon182

Où se concentrent les établissements ?

32 établissements sont recensés en Centre-Val de Loire, soit 50,8 % du périmètre de cette étude.

Classement des enseignes étudiées selon le nombre d’implantations recensées. Les pourcentages se rapportent à ces réseaux.

Sur petit écran, faites défiler le tableau horizontalement.

RégionÉtablissements recensésPart du périmètre étudié
Centre-Val de Loire3250,8 %
Auvergne-Rhône-Alpes1219 %
Nouvelle-Aquitaine914,3 %
Bourgogne-Franche-Comté69,5 %
Grand Est23,2 %
Pays de la Loire23,2 %
Île-de-France00 %
Normandie00 %
Hauts-de-France00 %
Bretagne00 %
Occitanie00 %
Provence-Alpes-Côte d'Azur00 %
Corse00 %
Région non renseignée00 %
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Quelles communes comptent le plus d’établissements ?

Les 20 premières communes du classement, rattachées au référentiel administratif officiel.

CommuneDépartementÉtablissements recensés
Bourges187
Montluçon035
Châteauroux362
Clermont-Ferrand632
Issoudun362
Limoges872
Nevers582
Saint-Doulchard182
Sens892
Vierzon182
Amboise371
Angoulême161
Autun711
Blois411
Châtellerault861
Cholet491
Cognac161
Cosne-Cours-sur-Loire581
Cusset031
Déols361

Méthodologie

Un recensement national des réseaux étudiés, à partir de Google Maps et d’OpenStreetMap, avec des règles communes d’identification et de dédoublonnage.

Les établissements sont recherchés par leur nom ou leur site web. Nous croisons les noms d’enseigne, les domaines officiels, les URL des pages locales et les catégories d’activité principales et secondaires. Un site manquant ou une catégorie principale différente ne suffit pas à écarter un établissement. Les noms ambigus nécessitent un contexte d’activité compatible. Les annuaires officiels des enseignes permettent aussi de reconnaître certains établissements enregistrés sous le nom de leur exploitant ou d’une concession.

Le périmètre porte sur les réseaux et formats indiqués dans l’étude. Les ouvertures, fermetures et changements d’enseigne peuvent créer des écarts entre deux mises à jour. Des omissions, erreurs d’attribution ou doublons résiduels restent possibles. Les chiffres mesurent des implantations, sans constituer des parts de marché.

Lire le protocole complet

Version des données : fr-bakery-2026-09-08-v4

Citer cette étude

Pour reprendre un chiffre, mentionnez le périmètre étudié, la date d’extraction et un lien vers cette étude. Le CSV permet de retrouver les agrégats régionaux utilisés sur cette page.

SphereScout, « Combien d’établissements Patàpain en France ? », extraction du 8 septembre 2026, fr-bakery-2026-09-08-v4. https://www.spherescout.io/fr/etudes/boulangeries/enseignes/patapain/

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