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Comparaisons : boulangeries en France

4 études pour explorer ce sujet. Comparez les effectifs et les territoires couverts, puis ouvrez un rapport pour consulter ses cartes, ses analyses et ses données téléchargeables.

Données extraites le 9 octobre 2026

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Les effectifs correspondent au périmètre de chaque étude. Une comparaison réunit les enseignes qu’elle oppose ; les lignes du tableau ne doivent pas être additionnées.

Études affichées : 4 sur 4

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Marie Blachère / Ange1 21513Auvergne-Rhône-Alpes
PAUL / La Mie Câline57513Île-de-France
Ange / Louise42813Hauts-de-France
Feuillette / Sophie Lebreuilly22712Hauts-de-France

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Graphique de l’étude : Marie Blachère / Ange

Marie Blachère / Ange

Établissements étudiés
1 215
Territoires couverts
13

Territoire le plus représenté : Auvergne-Rhône-Alpes

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Graphique de l’étude : PAUL / La Mie Câline

PAUL / La Mie Câline

Établissements étudiés
575
Territoires couverts
13

Territoire le plus représenté : Île-de-France

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Graphique de l’étude : Ange / Louise

Ange / Louise

Établissements étudiés
428
Territoires couverts
13

Territoire le plus représenté : Hauts-de-France

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Graphique de l’étude : Feuillette / Sophie Lebreuilly

Feuillette / Sophie Lebreuilly

Établissements étudiés
227
Territoires couverts
12

Territoire le plus représenté : Hauts-de-France

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Ces pages utilisent les mêmes données que l’étude nationale. Chaque rapport précise son périmètre, sa date d’extraction et ses règles de sélection. Consultez la méthodologie avant de comparer les chiffres ou de les réutiliser.

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