Fichier email restaurants en France

SphereScout recense 213 000+ fiches publiques d’entreprises classées dans la catégorie « Alimentation et Restauration » en France (données : octobre 2026). Parmi elles, 62 000+ (29,3 %) disposent d’une adresse e-mail, 172 000+ (80,8 %) disposent d’un numéro de téléphone, 112 000+ (52,8 %) disposent d’un site web et 69 000+ (32,6 %) disposent d’un numéro de portable.

Constituez une liste de prospection de restaurants en France avec les emails, téléphones, sites web, catégories, adresses, communes, régions et codes postaux disponibles. Consultez la répartition actuelle et l'aperçu des colonnes avant de télécharger le CSV national.

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Dernière mise à jour: Octobre 2026Format de fichier: CSV/Excel

Combien d’entreprises compte la catégorie « Alimentation et Restauration » en France ?

Source : SphereScout Data Lab, données du . À propos de ces données

Cet instantané contient 213 000+ fiches publiques d’entreprises classées dans la catégorie « Alimentation et Restauration ». Parmi elles, 112 000+ (52,8 %) disposent d’un site web, 62 000+ (29,3 %) d’au moins une adresse e-mail et 172 000+ (80,8 %) d’au moins un numéro de téléphone. 69 000+ (32,6 %) ont un numéro de portable.

Où ces fiches sont concentrées

  • Île-de-France37 000+17,4 % de cette base
  • Auvergne-Rhône-Alpes28 000+13,3 % de cette base
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur23 000+10,9 % de cette base
  • Occitanie22 000+10,7 % de cette base
  • Nouvelle-Aquitaine19 000+9,3 % de cette base
  • Grand Est15 000+7,2 % de cette base
  • Hauts-de-France15 000+7,1 % de cette base
  • Bretagne10 000+4,8 % de cette base
Fiches d'entreprises publiques
213 000+
Entreprises avec un site web
112 000+ (52,8 %)
Entreprises avec e-mail
62 000+ (29,3 %)
81 000+ adresses e-mail au total. Certaines entreprises en ont plusieurs.
Entreprises avec téléphone
172 000+ (80,8 %)
241 000+ numéros de téléphone au total. Certaines entreprises en ont plusieurs.
Entreprises avec un portable
69 000+ (32,6 %)
83 000+ numéros de portable et 138 000+ fixes au total.

Ce que montrent ces chiffres

  • La couverture des sites web dépasse la couverture e-mail de 23,5 points dans cet instantané.
  • Les 8 principales zones présentées regroupent 80,5 % des fiches de ce jeu de données.

SphereScout inclut les fiches publiques d’entreprises rattachées à sa catégorie « alimentation et restauration ». Ces chiffres mesurent la couverture du jeu de données SphereScout, et non la taille officielle du marché. Les fiches signalées comme définitivement fermées sont exclues.

À quoi sert le fichier de restaurants en France ?

Ce fichier aide les entreprises qui vendent aux restaurants, cafés, bars, traiteurs et lieux événementiels français. Il contient des coordonnées professionnelles publiques, jamais les clients, réservations ou abonnés des établissements.

Ce que représente une ligne

Chaque ligne correspond à une fiche publique d'entreprise ou d'établissement. L'email ou le téléphone peut joindre directement le restaurant, son bureau ou une équipe centrale, sans garantir le nom du dirigeant. Il ne s'agit ni d'un établissement Sirene, ni d'un code APE, ni d'une licence de boissons, ni d'un résultat Alim'confiance.

Établissements et données couverts

La répartition affichée sur la page comprend restaurants généralistes ou spécialisés, restauration rapide, cafés, bars, traiteurs, pâtisseries, pizzerias, sandwicheries et lieux événementiels.

Colonnes disponibles selon la fiche

Établissements et données couverts

  • Les informations publiques disponibles : nom, catégories de l'établissement, adresse, commune, région, code postal, site web, email et téléphone.

Données absentes du téléchargement

  • Noms ou emails de clients, réservations, commandes, comptes fidélité, abonnés, avis, menus, prix ou historique de fréquentation.
  • Dirigeants, gérants, chefs, acheteurs ou franchisés garantis, fonctions nominatives, effectifs, chiffre d'affaires et rentabilité.
  • SIREN, SIRET, code APE ou NAF, forme juridique, licence restaurant, permis d'exploitation, résultat de contrôle sanitaire et couverture exhaustive de tous les établissements français.

Colonnes disponibles selon la fiche

  • Nom de l'entreprise et catégories publiques
  • Adresse, région, commune ou localité et code postal
  • Site web et liens de profil disponibles
  • Adresses email professionnelles disponibles
  • Numéros de téléphone professionnels disponibles

Fichier national ou sélection sur mesure ?

Choisissez le fichier prêt à télécharger si votre offre concerne plusieurs formats de restauration partout en France. Créez une sélection sur mesure lorsque la catégorie et la zone sont décisives, par exemple les traiteurs en Île-de-France, les pizzerias dans des communes d'Occitanie ou les cafés d'une liste de codes postaux. Les filtres par menu, note, licence, SIRET, effectif ou propriétaire ne sont pas disponibles.

Parcourir par spécialité

Fichiers par sous-catégorie

Ouvrez une liste plus ciblée avant d'acheter l'export complet de la catégorie.

Types inclusE-mailTéléphone
Fichier TraiteursVoir la liste e-mail 9 500+21 000+
Fichier Espaces événementielsVoir la liste e-mail 6 500+25 000+
Fichier BarsVoir la liste e-mail 5 000+20 000+
Fichier PizzeriasVoir la liste e-mail 4 500+20 000+
Fichier Restaurations rapidesVoir la liste e-mail 4 000+25 000+
Fichier CafésVoir la liste e-mail 3 500+9 000+

Activités regroupées dans le fichier

Le fichier inclut ces activités proches pour éviter une prospection trop étroite.

RestaurantsRestaurants françaisPâtisseriesRestaurants italiensRestaurants de hamburgersSandwicheriesRestaurants américainsRestaurants mexicainsCafés et restaurants de grilladesProduits laitiers
+1 Types d’entreprises
Restaurants servant le petit-déjeuner

Quel type d'établissement correspond à votre offre ?

Commencez par le mode d'exploitation, puis affinez par zone. L'Insee distingue notamment restauration traditionnelle, restauration rapide et traiteurs ; SphereScout utilise les catégories publiques visibles dans la répartition, sans attribuer de code NAF.

Restaurants avec service à table

Besoins commerciaux fréquents

Pertinent pour les produits alimentaires, boissons, cuisines professionnelles, réservation, paiement, linge et services de salle.

Catégories à examiner

Restaurant, restaurant français, italien, mexicain, américain et restaurant de petit-déjeuner

Restauration rapide et vente à emporter

Besoins commerciaux fréquents

Adapté aux solutions de commande, livraison, emballage, encaissement rapide, planning et équipements compacts.

Catégories à examiner

Restauration rapide, pizzeria, restaurant de hamburgers et sandwicherie

Cafés et commerces de pause gourmande

Besoins commerciaux fréquents

À privilégier pour café, pâtisserie, vitrines, froid, consommables, point de vente et services de proximité.

Catégories à examiner

Café, coffee shop, pâtisserie et restaurant de petit-déjeuner

Bars et établissements avec boissons

Besoins commerciaux fréquents

Cible utile pour boissons, sécurité, animation, réservation, paiement, mobilier et maintenance, après qualification du format réel.

Catégories à examiner

Bar et bar-grill

Traiteurs et événementiel

Besoins commerciaux fréquents

Convient aux fournisseurs de réception, équipements mobiles, transport, personnel ponctuel et gestion d'événements.

Catégories à examiner

Service de traiteur et lieu événementiel

Aperçu du Fichier

Prévisualisez les données exactes que vous recevrez.

EntrepriseLocalisationTéléphoneE-mail
Restaurant L'ATARAXIEToucy, Bourgogne-Franche-Comté33 3 ** ** 67r***@l***.fr
le circuitMézilles, Bourgogne-Franche-Comté33 3 ** ** 14l***@g***.com
Table de l’EdeNCruas, Auvergne-Rhône-Alpes33 4 ** ** 56l***@g***.com
Blend Coffee and Vinyl shopNice, Provence-Alpes-Côte d'Azurc***@b***.com
L Atelier GourmandGrosmagny, Bourgogne-Franche-Comté33 3 ** ** 10c***@e***.fr
Le MagistralNevers, Bourgogne-Franche-Comté33 9 ** ** 10c***@l***.fr
LoutacosParentis-en-Born, Nouvelle-Aquitaine33 6 ** ** 48l***@g***.com
Le Bistrok GapGap, Provence-Alpes-Côte d'Azur33 4 ** ** 57b***@g***.com
La Ferme de BoulogneTour-en-Sologne, Centre-Val de Loire33 2 ** ** 80c***@l***.com
Restaurant Le Petit PortFareins, Auvergne-Rhône-Alpes33 4 ** ** 71l***@o***.fr
81 000+ contacts supplémentaires

Vous recevrez aussi un court email de suivi sur ce fichier. Désabonnement à tout moment.

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  • Prix HT · Facture incluse
  • Entreprises de l'UE : ajoutez votre numéro de TVA au moment du paiement

Besoin de plus que cette liste ? Fichier email entreprises en France : 1 684 000+ entreprises avec e-mail dans 19 secteurs.

Qui utilise un fichier de restaurants français ?

Le fichier est utile lorsque les établissements sont des comptes commerciaux, des sites à équiper, des partenaires ou des employeurs. Après la sélection par catégorie et zone, vérifiez le site de chaque établissement avant de choisir le bon angle de contact.

Fournisseurs alimentaires, boissons et emballages

Usage

Répartir les secteurs commerciaux et identifier des comptes potentiels pour les achats récurrents, consommables et livraisons professionnelles.

Champs utiles

Catégorie, région, commune, code postal, site, email, téléphone

Logiciels pour la restauration

Usage

Rechercher des établissements pour la caisse, réservation, commande, paiement, stocks, planning, livraison ou comptabilité.

Champs utiles

Type d'établissement, localisation, site web, profils publics, email, téléphone

Équipement, entretien et services techniques

Usage

Définir des zones de service pour cuisson, froid, nettoyage, déchets, nuisibles, réparation, énergie, sécurité et assurance.

Champs utiles

Adresse, région, commune, code postal, catégorie, téléphone, site

Recrutement et formation

Usage

Identifier des employeurs pour le recrutement, l'apprentissage, l'hygiène et la formation opérationnelle, sans prétendre fournir des candidats.

Champs utiles

Nom, format, commune, site, email, téléphone

Agences et partenaires locaux

Usage

Présélectionner des établissements pour visibilité locale, photo, livraison, tourisme, événements ou partenariats de quartier.

Champs utiles

Catégorie, commune, site, profils publics, email, téléphone

Comment SphereScout prépare ce fichier de contacts B2B

SphereScout transforme des fiches professionnelles publiques en un fichier structuré par catégorie et localisation. Le processus utilise les catégories affichées dans la répartition de la page et conserve les registres officiels, classifications, licences et contrôles en dehors du fichier.

  1. Associer les catégories d'entreprises affichées

    SphereScout sélectionne les fiches professionnelles publiques correspondant aux catégories présentées dans la répartition de la page. Ces libellés définissent le périmètre du fichier sans remplacer un code d'activité officiel ou une autorisation.

  2. Structurer les informations publiques disponibles

    SphereScout organise les noms, catégories, localisations, sites, emails, téléphones et profils publics disponibles, puis normalise et déduplique les coordonnées pour l'export.

  3. Publier les chiffres disponibles et livrer le CSV

    SphereScout actualise régulièrement les fiches professionnelles publiques, publie la dernière date de collecte et les volumes disponibles, puis livre les enregistrements sélectionnés dans un CSV structuré.

Voir les dates de collecte et la méthodologie des sources

Utiliser des contacts professionnels en France

La CNIL indique que la prospection électronique B2B peut reposer sur l'intérêt légitime lorsque la sollicitation est en rapport avec la profession de la personne. L'achat d'un fichier ne transfère pas au vendeur la responsabilité de votre campagne.

Consulter les règles de prospection électronique de la CNIL
  • Vérifier que l'offre et le message sont pertinents pour l'activité professionnelle du destinataire.
  • Informer la personne de l'utilisation de ses données, notamment lorsque les coordonnées proviennent d'un tiers.
  • Identifier clairement l'annonceur et proposer une opposition simple et gratuite dans chaque message.
  • Tenir compte des oppositions et conserver une liste repoussoir adaptée à vos traitements.
  • Depuis le 11 août 2026, le démarchage téléphonique des consommateurs exige en principe un consentement préalable. Cette évolution ne doit pas être présentée comme une autorisation générale de démarcher tout numéro figurant dans un fichier professionnel.

Questions Fréquemment Posées

Le fichier contient-il les clients des restaurants ?
Non. Il contient des fiches et coordonnées publiques d'établissements. Aucun email de client, réservation, commande, compte fidélité ou abonné d'un restaurant n'est fourni.
Quels établissements sont inclus ?
La répartition en direct fait foi. Elle couvre restaurants, cuisines spécialisées, restauration rapide, cafés, bars, traiteurs, pâtisseries et lieux événementiels ; le périmètre dépasse donc la seule restauration traditionnelle.
Chaque restaurant possède-t-il un email ?
Non. La disponibilité varie selon la fiche publique. Consultez les volumes d'entreprises, d'emails uniques et de téléphones affichés, puis l'aperçu des colonnes avant l'achat.
Le CSV fournit-il le nom du gérant ou du dirigeant ?
Ce n'est pas un champ garanti. Les emails et téléphones sont des voies de contact professionnelles publiques ; le fichier ne promet ni dirigeant, ni gérant, ni chef, ni acheteur nommé.
Est-ce un export Sirene, des licences ou d'Alim'confiance ?
Non. Sirene et la NAF décrivent les unités et activités officielles, les licences encadrent notamment la vente d'alcool, et Alim'confiance publie des contrôles sanitaires. SphereScout fournit un fichier séparé de contacts d'établissements classés par catégories publiques.
Les numéros de téléphone sont-ils des portables ?
En partie. 69 000+ entreprises (32,6 %) ont un numéro de portable. Le fichier contient 83 000+ numéros de portable et 138 000+ fixes au total, avec une colonne dédiée aux portables.
Marchés
PaysFiches d'entreprises publiquesEntreprises avec e-mail
Brésil808 000+18 000+(2,3 %)
États-Unis721 000+202 000+(28,1 %)
Italie244 000+39 000+(16 %)
Turquie237 000+19 000+(8 %)
Espagne230 000+33 000+(14,6 %)
France(cette page)213 000+62 000+(29,3 %)
Thaïlande212 000+5 500+(2,8 %)
Japon209 000+13 000+(6,5 %)
Allemagne169 000+63 000+(37,7 %)
Colombie167 000+2 000+(1,3 %)
Royaume-Uni137 000+40 000+(29,2 %)
Arabie saoudite100 000+5 500+(5,7 %)
Argentine97 000+2 500+(3 %)
Pérou89 000+1 500+(1,7 %)
Canada78 000+24 000+(30,8 %)
Pologne72 000+27 000+(37,6 %)
Maroc68 000+1 000+(1,8 %)
Australie67 000+23 000+(35,5 %)
Portugal54 000+6 000+(11,4 %)
Grèce51 000+5 000+(10,3 %)
Chili45 000+2 500+(5,9 %)
Belgique38 000+11 000+(30,4 %)
Pays-Bas37 000+18 000+(49,3 %)
Roumanie37 000+6 500+(18,4 %)
Émirats arabes unis33 000+4 000+(13,1 %)
Suisse32 000+14 000+(46,6 %)
Autriche29 000+13 000+(46,1 %)
Suède24 000+10 000+(42,1 %)
Croatie20 000+2 500+(14,2 %)
Hongrie19 000+4 500+(25,3 %)
Serbie19 000+1 500+(9 %)
Bulgarie18 000+1 500+(9,3 %)
Israël18 000+2 000+(13,2 %)
Finlande16 000+7 000+(44,8 %)
Oman15 000+300+(2,2 %)
Slovaquie14 000+4 000+(27,2 %)
Nouvelle-Zélande14 000+4 500+(32,8 %)
Liban13 000+100+(1,2 %)
Danemark13 000+5 000+(38,9 %)
Irlande13 000+2 000+(17,6 %)
Norvège11 000+4 000+(39 %)
Tchéquie10 000+3 000+(28 %)
Koweït9 500+900+(9,3 %)
Slovénie7 000+1 500+(21,3 %)
Qatar6 000+500+(9,4 %)
Lituanie5 500+1 000+(25,6 %)
Bahreïn5 000+200+(5,5 %)
Estonie3 500+1 000+(36,3 %)
Lettonie3 500+800+(24,4 %)
Luxembourg2 000+600+(28 %)

Les chiffres viennent du dernier relevé SphereScout de chaque pays. Ils décrivent des fiches d'entreprises publiques, pas un recensement officiel de toutes les entreprises.

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