Restaurants en Bourgogne-Franche-Comté : villes, cuisines et classements
6 979 restaurants sont recensés en Bourgogne-Franche-Comté, dans 1 451 communes.
France métropolitaine, Corse comprise. Sélection selon l’activité principale de chaque établissement.
Données extraites le 21 septembre 2026
- Restaurants
- 6 979
- Communes identifiées
- 1 451
- Départements
- 8
Répartition géographique
Nombre d’établissements par région. Cette carte compare les effectifs, pas la densité par habitant.
Ce que montrent les chiffres
Dijon compte 644 restaurants, soit 9,2 % du total étudié.
Voir les donnéesLa catégorie « Restaurants de cuisine française » représente 9,3 % des restaurants de la région (650 établissements), contre 7,1 % en France métropolitaine.
Voir les donnéesBUFFALO GRILL BESANCON (Chateaufarine), à Besançon, cumule le plus d’avis Google : 12 650, pour une note de 4,5/5.
Voir les donnéesExplorer la carte des restaurants
Comparez les effectifs et la place de chaque cuisine dans les régions. La carte et le tableau se mettent à jour ensemble.
Les régions les plus foncées ont la valeur la plus élevée. Cliquez sur une région pour la sélectionner.
Contours des régions : Etalab / IGN
Lignes affichées : 13 sur 13
| Île-de-France | 0 | 0 % |
|---|---|---|
| Centre-Val de Loire | 0 | 0 % |
| Bourgogne-Franche-Comté | 6 979 | 100 % |
| Normandie | 0 | 0 % |
| Hauts-de-France | 0 | 0 % |
| Grand Est | 0 | 0 % |
| Pays de la Loire | 0 | 0 % |
| Bretagne | 0 | 0 % |
| Nouvelle-Aquitaine | 0 | 0 % |
| Occitanie | 0 | 0 % |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 0 | 0 % |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 0 | 0 % |
| Corse | 0 | 0 % |
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Le filtre de la carte concerne uniquement la carte et son tableau. Les classements ci-dessous portent sur le périmètre indiqué dans le titre de cette étude.
Les chiffres en graphiques
Répartition par département
Les départements de la région, classés par nombre de restaurants.
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Les cuisines et spécialités à comparer
Chaque établissement est rattaché à son activité principale. Les sushis sont compris dans le groupe japonais et ne sont pas ajoutés une seconde fois. Les groupes présentés ne couvrent pas toutes les cuisines.
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Les dix premières communes
Communes classées par nombre d’établissements. Les fiches sans commune identifiée restent comptées dans le total régional.
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Les restaurants qui ont le plus d’avis Google
Les établissements sont classés par nombre d’avis Google à la date de l’extraction. Ce nombre ne mesure ni la fréquentation ni la satisfaction : les notes font l’objet d’un classement séparé.
Chaque classement affiche jusqu’à 100 établissements. La recherche porte sur cette sélection ; les colonnes peuvent être triées.
Lignes affichées : 100 sur 100
| BUFFALO GRILL BESANCON (Chateaufarine) | Besançon | 25 | 12 650 | 4,5 |
|---|---|---|---|---|
| McDonald's Pontarlier | Pontarlier | 25 | 11 675 | 3,4 |
| Buffalo Grill Montbeliard | Montbéliard | 25 | 10 415 | 4,4 |
| BUFFALO GRILL BESANCON (Miserey - Salines) | Miserey-Salines | 25 | 9 522 | 4,6 |
| Buffalo Grill Choisey | Choisey | 39 | 8 944 | 4,6 |
| McDonald's | Auxerre | 89 | 8 780 | 3,4 |
| Buffalo Grill Andelnans | Andelnans | 90 | 8 716 | 4,4 |
| Buffalo Grill | Chenôve | 21 | 8 425 | 4,5 |
| Burger King | Merceuil | 21 | 8 163 | 3,4 |
| Shao | Le Creusot | 71 | 8 133 | 4,5 |
| Burger King | Saint-Apollinaire | 21 | 7 839 | 4 |
| McDonald's | Montbéliard | 25 | 7 829 | 3,6 |
| Burger King Mâcon | Mâcon | 71 | 7 256 | 4,3 |
| Buffalo Grill | Beaune | 21 | 7 149 | 4,2 |
| McDonald's | Beaune | 21 | 7 104 | 3 |
| Burger King | Besançon | 25 | 6 798 | 4,1 |
| McDonald's | Chalon-sur-Saône | 71 | 6 699 | 3,9 |
| Buffalo Grill Chalon Sur Saone | Chalon-sur-Saône | 71 | 6 664 | 4 |
| IL RISTORANTE - le restaurant italien de Dijon - Quetigny | Quetigny | 21 | 6 545 | 4,3 |
| L'Edito Dijon | Dijon | 21 | 6 368 | 4,3 |
| Au Bureau - Pub et Brasserie | Chalon-sur-Saône | 71 | 6 315 | 4,6 |
| McDonald's | Mâcon | 71 | 6 270 | 3,5 |
| Burger King | Chalon-sur-Saône | 71 | 6 052 | 4,5 |
| KFC Belfort | Belfort | 90 | 5 916 | 3,7 |
| McDonald's | Saint-Albain | 71 | 5 907 | 3,9 |
| Burger King | Saint-Denis-lès-Sens | 89 | 5 778 | 4,4 |
| UNI BUFFET | Marsannay-la-Côte | 21 | 5 550 | 4,6 |
| Holly's Diner | Quetigny | 21 | 5 489 | 4,3 |
| McDonald's | Audincourt | 25 | 5 435 | 3,5 |
| O'Tacos Besançon | Besançon | 25 | 5 387 | 4,4 |
| Le palais de Montbéliard | Montbéliard | 25 | 5 358 | 4,4 |
| Le Boeuffet | Choisey | 39 | 5 264 | 4,7 |
| McDonald's Morteau | Morteau | 25 | 5 227 | 3,7 |
| Buffalo Grill Pusey | Pusey | 70 | 5 221 | 4,4 |
| Burger King | Miserey-Salines | 25 | 5 183 | 4,3 |
| Grand Buffet | Besançon | 25 | 5 180 | 4,4 |
| Burger King | Villers-Farlay | 39 | 5 136 | 3,6 |
| Léon Fish Brasserie - Besancon | Besançon | 25 | 5 093 | 4,3 |
| Burger King | Montceau-les-Mines | 71 | 5 090 | 4,4 |
| Restaurant Gril'Laure | Dijon | 21 | 5 088 | 4,4 |
| Buffalo Grill | Auxerre | 89 | 5 055 | 3,7 |
| Memphis - Restaurant Diner | Mâcon | 71 | 4 976 | 4,4 |
| McDonald's | Héricourt | 70 | 4 959 | 3,9 |
| KFC Besançon Chateaufarine | Besançon | 25 | 4 919 | 3,8 |
| O'Tacos Dijon Fac | Dijon | 21 | 4 912 | 4,3 |
| Au Bureau - Pub et Brasserie | École-Valentin | 25 | 4 898 | 4 |
| Buffalo Grill Chaintré | Chaintré | 71 | 4 848 | 3,8 |
| McDonald's | Bessoncourt | 90 | 4 831 | 3,9 |
| KFC SENS | Sens | 89 | 4 803 | 4,3 |
| Buffalo Grill Macon | Mâcon | 71 | 4 735 | 4 |
| Burger King | Auxerre | 89 | 4 723 | 4 |
| Lucilla - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Dijon | Dijon | 21 | 4 707 | 4,5 |
| McDonald's | Lons-le-Saunier | 39 | 4 639 | 3,4 |
| Au Bureau - Pub et Brasserie | Sens | 89 | 4 581 | 4,3 |
| 3 Brasseurs Dijon - Quetigny | Quetigny | 21 | 4 544 | 4,1 |
| McDonald's | Andelnans | 90 | 4 540 | 3,9 |
| 3 Brasseurs Sochaux | Sochaux | 25 | 4 485 | 4,4 |
| KFC Dijon Quetigny | Quetigny | 21 | 4 404 | 4,1 |
| Crescendo Restaurant | Pusey | 70 | 4 376 | 4,3 |
| Les Fils à Maman Dijon | Dijon | 21 | 4 328 | 4,3 |
| Burger King | Vesoul | 70 | 4 317 | 3,8 |
| Au Bureau | Dijon | 21 | 4 312 | 4,2 |
| POINT B Dijon | Dijon | 21 | 4 232 | 4,6 |
| Burger King | Auxerre | 89 | 4 205 | 4,2 |
| Courtepaille | Saint-Apollinaire | 21 | 4 136 | 4,1 |
| L'Épicerie et Cie | Dijon | 21 | 4 131 | 4,2 |
| L'Alsacien Besançon | Besançon | 25 | 4 120 | 4,5 |
| Au Bureau - Pub et Brasserie | Besançon | 25 | 4 058 | 4 |
| Planet Wok | Quetigny | 21 | 4 055 | 4,5 |
| Léon Seafood & Cocktails - Chalon-sur-Saône | Chalon-sur-Saône | 71 | 4 045 | 4,6 |
| McDonald's | Vesoul | 70 | 4 021 | 3,9 |
| KFC | Dijon | 21 | 4 003 | 3,9 |
| Le Palais D'Asie | Mâcon | 71 | 3 993 | 4,4 |
| O'Tacos Pontarlier | Pontarlier | 25 | 3 943 | 4,2 |
| McDonald's Belfort | Belfort | 90 | 3 941 | 4 |
| Buffalo Grill Pontarlier | Pontarlier | 25 | 3 916 | 4,2 |
| McDonald's | Vitry-en-Charollais | 71 | 3 869 | 3 |
| O'Tacos Chalon-sur-Saône | Chalon-sur-Saône | 71 | 3 778 | 4,3 |
| Restaurant La Boucherie | Quetigny | 21 | 3 759 | 4,2 |
| Délice d'Asie | Andelnans | 90 | 3 745 | 4,2 |
| Le Mâconnais | Saint-Albain | 71 | 3 713 | 4 |
| McDonald's | Tournus | 71 | 3 704 | 2,9 |
| La Finette Taverne D'Arbois | Arbois | 39 | 3 689 | 4,6 |
| Restaurant La Boucherie | Auxerre | 89 | 3 630 | 4,2 |
| Burger King | Marzy | 58 | 3 620 | 4 |
| McDonald's | Pouilly-en-Auxois | 21 | 3 611 | 3,5 |
| Chamas Tacos® Montbéliard | Montbéliard | 25 | 3 541 | 4,3 |
| Le Regardoir Sarl | Moirans-en-Montagne | 39 | 3 526 | 4,2 |
| McDonald's | Montceau-les-Mines | 71 | 3 523 | 2,9 |
| McDonald's | Delle | 90 | 3 521 | 3,9 |
| KFC Chalon-sur-Saône | Chalon-sur-Saône | 71 | 3 470 | 3,7 |
| McDonald's | École-Valentin | 25 | 3 464 | 3,3 |
| IT - Italian Trattoria Chalon-sur-Saône | Chalon-sur-Saône | 71 | 3 450 | 4,5 |
| McDonald's | Marsannay-la-Côte | 21 | 3 409 | 3,1 |
| KFC Mâcon Sud | Mâcon | 71 | 3 389 | 3,7 |
| 3 Brasseurs Chalon-sur-Saône | Chalon-sur-Saône | 71 | 3 387 | 4,1 |
| KOKI DIJON | Dijon | 21 | 3 373 | 4,7 |
| McDonald's | Quetigny | 21 | 3 371 | 3,1 |
| Fujin | Chaintré | 71 | 3 367 | 4,6 |
| McDonald's | Besançon | 25 | 3 362 | 3,2 |
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Les restaurants les mieux notés sur Google
Seuls les établissements ayant au moins 100 avis Google sont retenus. À note égale, celui qui compte le plus d’avis passe devant.
Lignes affichées : 100 sur 100
| Dallo Zio Dijon | Dijon | 21 | 5 | 693 |
|---|---|---|---|---|
| Solo Pinsa | Delle | 90 | 5 | 621 |
| JULIA'S TRUCK | École-Valentin | 25 | 5 | 268 |
| Braiz’N’Grill | Besançon | 25 | 5 | 222 |
| L'auguste | Dijon | 21 | 5 | 220 |
| Jurassic burger et pizza (uniquement à emporter) | Nanchez | 39 | 5 | 219 |
| Ô Mets Tissés | Belfort | 90 | 5 | 189 |
| Bistrot Louis | Cenans | 70 | 5 | 181 |
| Les Delices d’Helena | Exincourt | 25 | 5 | 180 |
| Dr Dwich | Besançon | 25 | 5 | 175 |
| Big Kahuna | Montbéliard | 25 | 5 | 172 |
| Auberge Les Enguenelles | Châtelblanc | 25 | 5 | 159 |
| Agapes à table | Chevagny-les-Chevrières | 71 | 5 | 152 |
| Restaurant L'Icaunais | Laroche-Saint-Cydroine | 89 | 5 | 148 |
| La Cuisine de D... | Saint-Germain-du-Bois | 71 | 5 | 146 |
| LeWild | Saint-Vit | 25 | 5 | 137 |
| La Broche | Belfort | 90 | 5 | 131 |
| Crêperie - La Bolée du Chat | Lachapelle-sous-Chaux | 90 | 5 | 124 |
| ANTHOCYANE - Wine Bistrot | Beaune | 21 | 5 | 117 |
| Tiako - Cuisine de Madagascar | Montbéliard | 25 | 5 | 116 |
| La Paulée de Pernand | Pernand-Vergelesses | 21 | 5 | 110 |
| Le Moulin de Marigny | Marigny-sur-Yonne | 58 | 5 | 109 |
| Le Trublion21 | Veuvey-sur-Ouche | 21 | 5 | 109 |
| Jem | Lons-le-Saunier | 39 | 5 | 108 |
| Bourgeon - Nuits-Saint-Georges | Nuits-Saint-Georges | 21 | 5 | 105 |
| O'W Restaurant | Prégilbert | 89 | 5 | 105 |
| La Belle Etoile (Pizzas montagnardes du 15 avril à fin septembre) | Mazille | 71 | 5 | 104 |
| Burger Park | Rioz | 70 | 5 | 101 |
| Spuntino | Dijon | 21 | 5 | 100 |
| Restaurant Au Coq Bleu - Beaune | Beaune | 21 | 4,9 | 2 164 |
| 21 Jump Food | Vesoul | 70 | 4,9 | 1 754 |
| Ô P'tit Repère Du Goût | Fleurey-sur-Ouche | 21 | 4,9 | 1 645 |
| Restaurant Cédric Burtin | Saint-Rémy | 71 | 4,9 | 1 424 |
| Bistrot des Falaises | Saint-Romain | 21 | 4,9 | 1 194 |
| Origine par Tomofumi Uchimura | Dijon | 21 | 4,9 | 1 147 |
| West Africa | Dijon | 21 | 4,9 | 1 146 |
| La fleur de Sel | Le Creusot | 71 | 4,9 | 944 |
| Restaurant Lon’s Burger | Lons-le-Saunier | 39 | 4,9 | 866 |
| MARU まる | Montbéliard | 25 | 4,9 | 750 |
| Jk Restaurant | Chassy | 71 | 4,9 | 741 |
| Ô Tablier | Lons-le-Saunier | 39 | 4,9 | 721 |
| CIBO restaurant gastronomique à Dijon | Dijon | 21 | 4,9 | 696 |
| APAMEIA 99 | Montbéliard | 25 | 4,9 | 665 |
| LE BISTROT ITALIEN | Cuisery | 71 | 4,9 | 619 |
| Soul Kitchen | Beaune | 21 | 4,9 | 610 |
| Snack Le Chick | Mâcon | 71 | 4,9 | 578 |
| Restaurant Au Grandgousier | Auxerre | 89 | 4,9 | 569 |
| LE BOSS FORT | Mâcon | 71 | 4,9 | 563 |
| O'kebaBraisé | Dijon | 21 | 4,9 | 556 |
| Roshangul - Cuisine Ouighour Artisanale | Dijon | 21 | 4,9 | 555 |
| DELIZIOSA | Belfort | 90 | 4,9 | 532 |
| RESTAURANT LE ROYAL | Cosne-Cours-sur-Loire | 58 | 4,9 | 503 |
| La Table de Givry | Givry | 71 | 4,9 | 484 |
| VIET'S CORNER - Au comptoir de Saïgon | Dijon | 21 | 4,9 | 464 |
| Cabaret La Gabiotte | Fougerolles-Saint-Valbert | 70 | 4,9 | 452 |
| Vertfeuille Restaurant & hôtel | Arc-et-Senans | 25 | 4,9 | 439 |
| La Lune | Beaune | 21 | 4,9 | 437 |
| Brasserie du Théatre | Paray-le-Monial | 71 | 4,9 | 427 |
| Tasty Crousty Dijon | Dijon | 21 | 4,9 | 413 |
| Un Air de Famille - Restaurant | Auxerre | 89 | 4,9 | 406 |
| Le Coin d'en Haut | Le Frasnois | 39 | 4,9 | 399 |
| PLUMP | Dijon | 21 | 4,9 | 397 |
| Version Originale | Pontarlier | 25 | 4,9 | 397 |
| FATTO BENE | Devecey | 25 | 4,9 | 384 |
| Le monde De Don Cabillaud | Autun | 71 | 4,9 | 381 |
| Pizzeria Sampizz' Vesoul | Noidans-lès-Vesoul | 70 | 4,9 | 381 |
| LauMas | Besançon | 25 | 4,9 | 351 |
| Le Sublim | Belfort | 90 | 4,9 | 351 |
| Basilic Instant | Besançon | 25 | 4,9 | 347 |
| O P'tit en k Sochaux | Sochaux | 25 | 4,9 | 346 |
| Pourquoi pas | Pontarlier | 25 | 4,9 | 346 |
| Restaurant Le Lien | Belfort | 90 | 4,9 | 345 |
| Rfood Besançon | Besançon | 25 | 4,9 | 344 |
| Bocas | Chalon-sur-Saône | 71 | 4,9 | 335 |
| ROYAL INDIEN Restaurant | Sens | 89 | 4,9 | 335 |
| O'Burger | Pouilley-les-Vignes | 25 | 4,9 | 331 |
| l'Unalôme | Besançon | 25 | 4,9 | 330 |
| Bleu de Sapin | Besançon | 25 | 4,9 | 329 |
| ChanhChhay | Dijon | 21 | 4,9 | 325 |
| La Botte à l'Aiguillon | Binges | 21 | 4,9 | 324 |
| El Toro | Louhans | 71 | 4,9 | 322 |
| Waw Café Belfort | Belfort | 90 | 4,9 | 322 |
| SCala & Co | Digoin | 71 | 4,9 | 320 |
| Auberge du Val d’Amont – Restaurant familial bistronomique à Bois-d’Amont | Bois-d'Amont | 39 | 4,9 | 316 |
| Le Noyo | Auxerre | 89 | 4,9 | 302 |
| Maison Du Kerala | La Charité-sur-Loire | 58 | 4,9 | 299 |
| Au Gre de mes envies | Dijon | 21 | 4,9 | 293 |
| Le Seventeen | Dijon | 21 | 4,9 | 293 |
| Loue à la Bouche | Scey-Maisières | 25 | 4,9 | 293 |
| Restaurant Pep & Na | Vieilley | 25 | 4,9 | 291 |
| Le Sarment | Auxerre | 89 | 4,9 | 287 |
| Mahana Poké | Mâcon | 71 | 4,9 | 286 |
| Restaurant Épicéa | Besançon | 25 | 4,9 | 283 |
| L'Adresse - Restaurant | Dole | 39 | 4,9 | 271 |
| La Cabane à Burger Dijon | Dijon | 21 | 4,9 | 269 |
| Restaurant 100Dô | Dijon | 21 | 4,9 | 262 |
| Aux Délices du Cèdre | Besançon | 25 | 4,9 | 256 |
| Casinne - Restaurant Besançon | Besançon | 25 | 4,9 | 249 |
| Cigkoftem Dijon | Dijon | 21 | 4,9 | 249 |
| Le Bistrot | Lucenay-l'Évêque | 71 | 4,9 | 248 |
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Les chiffres par département
Lignes affichées : 8 sur 8
| Côte-d'Or | 1 505 | 21,6 % |
|---|---|---|
| Saône-et-Loire | 1 373 | 19,7 % |
| Doubs | 1 286 | 18,4 % |
| Yonne | 783 | 11,2 % |
| Jura | 748 | 10,7 % |
| Haute-Saône | 472 | 6,8 % |
| Nièvre | 468 | 6,7 % |
| Territoire de Belfort | 344 | 4,9 % |
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Les communes en détail
Jusqu’à 100 communes sont affichées, classées par nombre de restaurants. La recherche porte sur cette sélection.
Lignes affichées : 100 sur 100
| Dijon | 21 | 644 |
|---|---|---|
| Besançon | 25 | 340 |
| Chalon-sur-Saône | 71 | 195 |
| Belfort | 90 | 194 |
| Mâcon | 71 | 155 |
| Beaune | 21 | 153 |
| Auxerre | 89 | 140 |
| Nevers | 58 | 113 |
| Sens | 89 | 112 |
| Dole | 39 | 94 |
| Montbéliard | 25 | 87 |
| Vesoul | 70 | 81 |
| Pontarlier | 25 | 76 |
| Lons-le-Saunier | 39 | 69 |
| Montceau-les-Mines | 71 | 61 |
| Autun | 71 | 56 |
| Audincourt | 25 | 54 |
| Le Creusot | 71 | 53 |
| Quetigny | 21 | 40 |
| Joigny | 89 | 39 |
| Chenôve | 21 | 36 |
| Saint-Claude | 39 | 36 |
| Lure | 70 | 34 |
| Louhans | 71 | 33 |
| Cosne-Cours-sur-Loire | 58 | 32 |
| Tournus | 71 | 31 |
| Luxeuil-les-Bains | 70 | 30 |
| Morteau | 25 | 30 |
| Héricourt | 70 | 29 |
| Paray-le-Monial | 71 | 28 |
| Gray | 70 | 27 |
| Champagnole | 39 | 25 |
| Digoin | 71 | 25 |
| Cluny | 71 | 24 |
| Les Rousses | 39 | 24 |
| Nuits-Saint-Georges | 21 | 24 |
| Valdahon | 25 | 24 |
| Avallon | 89 | 23 |
| Baume-les-Dames | 25 | 22 |
| Semur-en-Auxois | 21 | 22 |
| Arbois | 39 | 20 |
| Decize | 58 | 19 |
| Saint-Vit | 25 | 19 |
| Salins-les-Bains | 39 | 19 |
| Sochaux | 25 | 19 |
| Valentigney | 25 | 19 |
| Auxonne | 21 | 18 |
| Chagny | 71 | 18 |
| Longvic | 21 | 18 |
| Migennes | 89 | 18 |
| Montchanin | 71 | 17 |
| Ornans | 25 | 17 |
| Saint-Apollinaire | 21 | 17 |
| Montbard | 21 | 16 |
| Tonnerre | 89 | 16 |
| Chablis | 89 | 15 |
| Châtillon-sur-Seine | 21 | 15 |
| Saint-Fargeau | 89 | 15 |
| Delle | 90 | 14 |
| Gevrey-Chambertin | 21 | 14 |
| La Charité-sur-Loire | 58 | 14 |
| Poligny | 39 | 14 |
| Saint-Vallier | 71 | 14 |
| Varennes-Vauzelles | 58 | 14 |
| Villers-le-Lac | 25 | 14 |
| Appoigny | 89 | 13 |
| Crêches-sur-Saône | 71 | 13 |
| Doubs | 25 | 13 |
| Gueugnon | 71 | 13 |
| Hauts de Bienne | 39 | 13 |
| Miserey-Salines | 25 | 13 |
| Noyers | 89 | 13 |
| Pont-de-Roide | 25 | 13 |
| Prémanon | 39 | 13 |
| Saint-Marcel | 71 | 13 |
| Villeneuve-sur-Yonne | 89 | 13 |
| Arc-sur-Tille | 21 | 12 |
| Clamecy | 58 | 12 |
| Corbigny | 58 | 12 |
| L'Isle-sur-le-Doubs | 25 | 12 |
| Marsannay-la-Côte | 21 | 12 |
| Monéteau | 89 | 12 |
| Vézelay | 89 | 12 |
| Bourbon-Lancy | 71 | 11 |
| Charolles | 71 | 11 |
| Clairvaux-les-Lacs | 39 | 11 |
| Is-sur-Tille | 21 | 11 |
| Maîche | 25 | 11 |
| Seloncourt | 25 | 11 |
| Ahuy | 21 | 10 |
| Chalezeule | 25 | 10 |
| Charnay-lès-Mâcon | 71 | 10 |
| Danjoutin | 90 | 10 |
| École-Valentin | 25 | 10 |
| Exincourt | 25 | 10 |
| Fourchambault | 58 | 10 |
| Genlis | 21 | 10 |
| Lux | 71 | 10 |
| Meursault | 21 | 10 |
| Pont-sur-Yonne | 89 | 10 |
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Les établissements sont sélectionnés selon leur catégorie principale dans la base SphereScout, puis rattachés à une région, un département et une commune. Les notes et les volumes d’avis proviennent de Google Maps.
L’étude couvre les restaurants et leurs spécialités, ainsi que les bistrots, crêperies, sandwicheries, kebabs, snacks, friteries, bars-restaurants et établissements de restauration à emporter. Les fiches classées principalement comme bars, cafés, traiteurs, pâtisseries ou lieux événementiels sont exclues. Une catégorie secondaire de restaurant ne suffit pas à entrer dans l’étude.
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SphereScout, « Restaurants en Bourgogne-Franche-Comté : villes, cuisines et classements », données extraites le 21 septembre 2026. Source et méthode : https://www.spherescout.io/fr/etudes/restaurants/regions/bourgogne-franche-comte/