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Quels réseaux de coffee shops sont présents dans les Pays de la Loire ?

20 établissements sont recensés dans les Pays de la Loire dans 3 enseignes étudiées. Columbus Café arrive en tête avec 10 établissements.

France métropolitaine, Corse comprise · Implantations des réseaux étudiés · Sources et méthode détaillées dans l’étude.

Extraction du 8 septembre 2026 · SphereScout

Établissements recensés
20
Enseignes
3
Les communes
13

Les implantations : Pays de la Loire

Les cercles regroupent les établissements au centre officiel de chaque commune : ils ne donnent pas leur adresse exacte. La carte interactive ci-dessous permet de filtrer les établissements.

Les implantations : Pays de la Loire

20 établissements cartographiés sur 20 · 0 non rattachés

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CommuneDépartementÉtablissements recensés
Nantes445
Angers492
Beaucouzé492
Les Sables-d'Olonne852
Basse-Goulaine441
Bouguenais441
Cholet491
La Chapelle-Saint-Aubin721
La Roche-sur-Yon851
Le Mans721
Saint-Gilles-Croix-de-Vie851
Saint-Herblain441
Saumur491
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Le PNG et le SVG représentent la sélection initiale de cette étude. Les filtres de la carte interactive ne modifient pas ces fichiers.

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Île-de-FranceCentre-Val de LoireBourgogne-Franche-ComtéNormandieHauts-de-FranceGrand EstPays de la LoireBretagneNouvelle-AquitaineOccitanieAuvergne-Rhône-AlpesProvence-Alpes-Côte d'AzurCorseNantes : 5 établissements recensésAngers : 2 établissements recensésBeaucouzé : 2 établissements recensésLes Sables-d'Olonne : 2 établissements recensésBasse-Goulaine : 1 établissements recensésBouguenais : 1 établissements recensésCholet : 1 établissements recensésLa Chapelle-Saint-Aubin : 1 établissements recensésLa Roche-sur-Yon : 1 établissements recensésLe Mans : 1 établissements recensésSaint-Gilles-Croix-de-Vie : 1 établissements recensésSaint-Herblain : 1 établissements recensésSaumur : 1 établissements recensés
20 établissements cartographiés · 13 communes

Taille du cercle : nombre d’établissements dans la commune

20 établissements cartographiés sur 20. 0 ne peuvent pas être rattachés avec certitude à une commune.

Contours : Etalab, IGN et contributeurs OpenStreetMap · ODbL. Centres des communes : API Découpage administratif. Licence du fond de carte

Ce que les données montrent

Columbus Café représente 50 % des établissements recensés dans cette région, contre 39,4 % du total national des réseaux étudiés.

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Columbus Café, Starbucks, French Coffee Shop réunissent 20 établissements, soit 100 % des établissements recensés dans cette région.

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Cartes et graphiques

Les enseignes identifiées : Pays de la Loire

Classement des enseignes étudiées selon le nombre d’implantations recensées. Les pourcentages se rapportent à ces réseaux.

Faites défiler le graphique horizontalement, ou ouvrez son tableau de données.

Les enseignes identifiées : Pays de la Loire
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EnseigneÉtablissements recensés
Columbus Café10
Starbucks8
French Coffee Shop2
Emilie and the Cool Kids0

Pays de la Loire : quelle part des établissements pour chaque enseigne ?

Part de chaque enseigne dans les établissements recensés de la région, comparée à sa part dans le total national des réseaux étudiés. Ces proportions ne sont pas des parts de marché.

  • A · Pays de la Loire
  • B · Réseaux étudiés en France

Faites défiler le graphique horizontalement, ou ouvrez son tableau de données.

Pays de la Loire : quelle part des établissements pour chaque enseigne ?
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EnseignePart régionale (%)Part nationale (%)
Columbus Café5039,4
Starbucks4046,9
French Coffee Shop108,9

Comment se répartissent les établissements par enseigne ?

Classement des enseignes étudiées selon le nombre d’implantations recensées. Les pourcentages se rapportent à ces réseaux.

Sur petit écran, faites défiler le tableau horizontalement.

EnseigneÉtablissements recensésPart du périmètre étudié
Columbus Café1050 %
Starbucks840 %
French Coffee Shop210 %
Emilie and the Cool Kids00 %
Total20100 %
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Quelles communes comptent le plus d’établissements ?

Les 20 premières communes du classement, rattachées au référentiel administratif officiel.

CommuneDépartementÉtablissements recensés
Nantes445
Angers492
Beaucouzé492
Les Sables-d'Olonne852
Basse-Goulaine441
Bouguenais441
Cholet491
La Chapelle-Saint-Aubin721
La Roche-sur-Yon851
Le Mans721
Saint-Gilles-Croix-de-Vie851
Saint-Herblain441
Saumur491

Méthodologie

Un recensement national des réseaux étudiés, à partir de Google Maps et d’OpenStreetMap, avec des règles communes d’identification et de dédoublonnage.

Les établissements sont recherchés par leur nom ou leur site web. Nous croisons les noms d’enseigne, les domaines officiels, les URL des pages locales et les catégories d’activité principales et secondaires. Un site manquant ou une catégorie principale différente ne suffit pas à écarter un établissement. Les noms ambigus nécessitent un contexte d’activité compatible.

Le périmètre porte sur les réseaux et formats indiqués dans l’étude. Les ouvertures, fermetures et changements d’enseigne peuvent créer des écarts entre deux mises à jour. Des omissions, erreurs d’attribution ou doublons résiduels restent possibles. Les chiffres mesurent des implantations, sans constituer des parts de marché.

Lire le protocole complet

Version des données : fr-coffee-2026-09-08-v4

Citer cette étude

Pour reprendre un chiffre, mentionnez le périmètre étudié, la date d’extraction et un lien vers cette étude. Le CSV permet de retrouver les agrégats régionaux utilisés sur cette page.

SphereScout, « Quels réseaux de coffee shops sont présents dans les Pays de la Loire ? », extraction du 8 septembre 2026, fr-coffee-2026-09-08-v4. https://www.spherescout.io/fr/etudes/coffee-shops/regions/pays-de-la-loire/

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