Adressdaten: Restaurants in der Schweiz

SphereScout führt 32.000+ öffentliche Unternehmenseinträge in der Kategorie „Gastronomiebetriebe“ in der Schweiz (Datenstand: Oktober 2026). Davon haben 14.000+ (46,6 %) eine E-Mail-Adresse, 25.000+ (81,1 %) eine Telefonnummer, 22.000+ (70,2 %) eine Website und 7.100+ (22,4 %) eine Mobilnummer.

Planen Sie Gastronomievertrieb nach Kanton, Ort, PLZ und Betriebsart mit den verfügbaren E-Mail-Adressen, Telefonnummern, Websites und öffentlichen Profildaten. Aktuelle Mengen, Beispielzeilen und die vollständige Kategorieaufteilung zeigen den Umfang vor dem Kauf.

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Letzte Aktualisierung: Oktober 2026Dateiformat: CSV/Excel

Wie viele Unternehmen gehören zur Kategorie „Gastronomiebetriebe“ in der Schweiz?

Quelle: SphereScout Data Lab, Datenstand 7. Oktober 2026. Über diese Daten

Dieser Snapshot enthält 32.000+ öffentliche Unternehmenseinträge in der Kategorie „Gastronomiebetriebe“. Davon haben 22.000+ (70,2 %) eine Website, 14.000+ (46,6 %) mindestens eine E-Mail-Adresse und 25.000+ (81,1 %) mindestens eine Telefonnummer. 7.000+ (22,4 %) haben eine Mobilnummer.

Wo sich diese Einträge konzentrieren

Zürich4.000+13,6 % dieses Datensatzes
Bern3.500+11,4 % dieses Datensatzes
Vaud3.000+9,8 % dieses Datensatzes
Genève2.000+7,5 % dieses Datensatzes
Ticino2.000+6,9 % dieses Datensatzes
Valais2.000+6,8 % dieses Datensatzes
St. Gallen1.500+5,6 % dieses Datensatzes
Aargau1.500+5,5 % dieses Datensatzes

Alle 26 Regionen anzeigen

Basel-Landschaft1.500+ (5,2 %)
Graubünden1.000+ (4,7 %)
Luzern1.000+ (3,8 %)
Fribourg1.000+ (3,2 %)
Thurgau900+ (3 %)
Solothurn900+ (2,8 %)
Neuchâtel700+ (2,4 %)
Schwyz400+ (1,4 %)
Zug300+ (1,2 %)
Schaffhausen300+ (1 %)
Jura300+ (1 %)
Appenzell Ausserrhoden100+ (0,6 %)
Obwalden100+ (0,5 %)
Uri100+ (0,5 %)
Glarus100+ (0,5 %)
Nidwalden100+ (0,4 %)
Appenzell Innerrhoden80+ (0,3 %)
Basel-Stadt40+ (0,1 %)

Öffentliche Unternehmenseinträge: 32.000+
Unternehmen mit Website: 22.000+ (70,2 %)
Unternehmen mit E-Mail: 14.000+ (46,6 %); 19.000+ E-Mail-Adressen insgesamt. Manche Unternehmen haben mehrere.
Unternehmen mit Telefonnummer: 25.000+ (81,1 %); 29.000+ Telefonnummern insgesamt. Manche Unternehmen haben mehrere.
Unternehmen mit Mobilnummer: 7.000+ (22,4 %); 7.500+ Mobilnummern und 21.000+ Festnetznummern insgesamt.

Was diese Zahlen zeigen

Die Website-Abdeckung liegt in diesem Snapshot 23,6 Prozentpunkte über der E-Mail-Abdeckung.
Auf die 8 führenden dargestellten Regionen entfallen 67,2 % der Einträge in diesem Datensatz.

SphereScout berücksichtigt öffentliche Unternehmenseinträge, die der eigenen Kategorie „Gastronomiebetriebe“ zugeordnet sind. Die Zahlen messen die Abdeckung des SphereScout-Datensatzes und nicht die offizielle Größe des Marktes. Als dauerhaft geschlossen gekennzeichnete Einträge sind ausgeschlossen.

Was enthält die Schweizer Restaurant-Datenbank?

Diese B2B-Datei richtet sich an Anbieter, deren Kunden Restaurants und weitere Gastronomiebetriebe in der Schweiz sind. Sie enthält öffentliche Betriebs- und Standortkontakte, niemals Gästedaten.

Was eine Zeile darstellt

Eine Zeile gehört zu einem öffentlich gelisteten Betrieb oder Standort. Bei den meisten unabhängigen Lokalen erreicht die veröffentlichte Route den Inhaber oder das Betriebsteam; bei Ketten, Hotels und Gruppen kann sie an Rezeption, Standortleitung oder Zentrale führen. Namentliche Entscheider sind nicht zugesichert.

Enthaltene Betriebstypen

Restaurants sowie italienische, französische, mexikanische, amerikanische und Frühstücksrestaurants

Verfügbare Spalten je Profil

Enthaltene Betriebstypen

Cafés, Coffee Shops, Bars, Bar-and-Grill-Betriebe, Pizzerien, Burger- und Schnellrestaurants
Cateringservices, Veranstaltungsorte, Patisserien, Sandwichläden und alle weiteren Typen der aktuellen Aufteilung

Nicht im Download enthalten

Gäste, Reservationen, Bestellungen, Newsletter-Empfänger, Treueprogramme, Bewertungen oder Speisekarten
Garantierte Namen von Inhabern, Geschäftsführern, Küchenchefs oder Einkäufern und deren Stellenbezeichnungen
UID, Handelsregister- oder MWST-Status, Rechtsform, NOGA-Code, kantonale Meldung oder Bewilligung, Beschäftigte und Umsatz
Eine Zusage, jeden aktiven Gastronomiebetrieb oder eine E-Mail-Adresse für jeden Eintrag abzudecken

Verfügbare Spalten je Profil

Betriebs- oder Standortname und öffentliche Kategorien
Anschrift, Kanton oder Region, Gemeinde beziehungsweise Ort und PLZ, sofern vorhanden
Website und Links zu öffentlichen Profilen
Öffentlich verfügbare geschäftliche E-Mail-Adressen und Telefonnummern

Gesamte Schweiz oder gezielte Auswahl?

Die Gesamtdatei passt zu Angeboten für mehrere Gastronomieformen und Sprachregionen. Für einen präziseren Markt kombinieren Sie Betriebskategorie mit Kanton, Gemeinde, Ort oder PLZ, etwa Caterer in Zürich und Aargau, Pizzerien in der Romandie oder Cafés im Tessin. Prüfen Sie die Sprache der Website vor der Ansprache; NOGA, UID, Rechtsform und Bewilligungsstatus sind keine Filter.

Nach Spezialisierung durchsuchen

Unterkategorie-Listen

Offnen Sie eine engere Liste, bevor Sie den kompletten Kategorie-Export kaufen.

Enthaltene Unternehmenstypen	Email	Phone	Preis
Adressdaten für BarsE-Mail-Liste ansehen	2.000+	3.000+	CHF 119
Adressdaten für CafésE-Mail-Liste ansehen	2.000+	3.000+	CHF 119
Adressdaten für VeranstaltungsorteE-Mail-Liste ansehen	1.000+	1.000+	CHF 109
Adressdaten für Catering-ServicesE-Mail-Liste ansehen	900+	1.500+	CHF 109
Adressdaten für PizzerienE-Mail-Liste ansehen	700+	1.000+	CHF 109
Adressdaten für Fast-Food-RestaurantsE-Mail-Liste ansehen	100+	800+	CHF 89

Gebündelte Tätigkeiten in dieser Datei

Die Datei enthält eng verwandte Tätigkeiten, damit Ihre Akquise nicht zu eng gefasst ist.

RestaurantsItalienische restaurantsHamburger-RestaurantsPatisserienBars und grillsMexikanische restaurantsFranzösische restaurantsAmerikanische restaurantsSandwich-ShopsMolkereien

+1 Unternehmenstypen

Frühstücksrestaurants

Welche Schweizer Gastronomiebetriebe passen zu Ihrem Angebot?

Beginnen Sie mit dem Geschäftsmodell des Betriebs, nicht mit einer möglichst grossen Empfängerliste. Die aktuelle Aufteilung zeigt besonders starke E-Mail-Abdeckung bei allgemeinen und italienischen Restaurants, Cafés, Caterern und Veranstaltungsorten; bei Schnellrestaurants und Sandwichläden ist das Telefon häufiger der verfügbare Weg.

Segment

Typischer Bedarf

Geeignete Kategorien

Restaurants und küchenspezifische Lokale

Typischer Bedarf

Für Lebensmittel, Getränke, Grossküchentechnik, Reservation, Zahlung, Wäsche und laufende Betriebsservices.

Geeignete Kategorien

Restaurant sowie italienische, französische, mexikanische und amerikanische Restaurants

Pizzerien und Schnellgastronomie

Typischer Bedarf

Für Bestellung, Lieferung, Verpackung, Kassentechnik, Personalplanung und kompakte Küchenausstattung.

Geeignete Kategorien

Pizzeria, Schnellrestaurant, Hamburgerrestaurant und Sandwichladen

Cafés, Coffee Shops und Patisserien

Typischer Bedarf

Für Kaffee, Backwaren, Kühlung, Vitrinen, Verbrauchsmaterial, Zahlungssysteme und lokale Dienste.

Geeignete Kategorien

Café, Coffee Shop, Patisserie und Frühstücksrestaurant

Bars und getränkegeprägte Betriebe

Typischer Bedarf

Für Getränke, Sicherheit, Unterhaltung, Mobiliar, Zahlung und Wartung nach Prüfung des Betriebskonzepts.

Geeignete Kategorien

Bar und Bar & Grill

Caterer und Veranstaltungsorte

Typischer Bedarf

Für Eventtechnik, mobile Ausstattung, Logistik, Personal, Reinigung, Buchung und Partnerschaften.

Geeignete Kategorien

Cateringservice und Veranstaltungsort

Mustervorschau

Vorschau der exakten Daten, die Sie erhalten werden.

Unternehmen	Standort	Telefon	E-Mail
Holy Cow! Gourmet Burger Co. ZÜRICH FLUGHAFEN	Kloten, Zürich	41 7 94	f*@a*.net
Marché Cafébar BushofZRH	Zürich, Zürich		r*@m*.ch
Starbucks Airport Shopping	Zürich, Zürich		c*@c*.ch
Montreux Jazz Café Arrivées	Genève, Genève	41 2 40	g*@m*.com
Le Petit Chef - Geneva	Meyrin, Meyrin 1, Genève	41 7 70	i*@l*.de
Rooftop O'Vertige	Meyrin, Meyrin 1, Genève	41 2 00	m*@a*.com
Le Pavillon Restaurant	Meyrin, Meyrin 1, Genève	41 2 17	n*@n*.com
Bucida Bar	Meyrin, Meyrin 1, Genève	41 2 00	m*@a*.com
Restaurant de l'Aéroport Blécherette	Lausanne, Vaud	41 2 00	r*@b*.ch
Restaurant Schützenhaus	Winterthur, Zürich	41 5 46	a*@b*.ch
19.000+ weitere Kontakte

Sie erhalten außerdem eine kurze Folge-E-Mail zu dieser Liste. Abmeldung jederzeit möglich.

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32.000+
Unternehmen: 19.000+
Einzigartige E-Mails: 29.000+
Einzigartige Telefonnummern

Oktober 2026

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CSV/Excel-Datei: Firmenname, Adresse, Stadt, Kategorie, Website, E-Mails, Telefonnummern, Social-Media-Profile und Google-Maps-Link
Download-Link per E-Mail direkt nach der Zahlung
Preis zzgl. MwSt. · Rechnung inklusive
EU-Unternehmen können beim Bezahlen ihre USt-IdNr. angeben

Mehr als diese Liste? Firmenadressen Schweiz: 412.000+ Unternehmen mit E-Mail in 19 Branchen.

Wer nutzt Schweizer Restaurant-Adressen?

Die Datei eignet sich für Marktrecherche und Vertriebsplanung, wenn Gastronomiebetriebe potenzielle Kunden, Partner, Standorte oder Arbeitgeber sind. Website, Betriebsart und Sprachregion sollten vor dem Kontakt geprüft werden.

Anbieter

Konkreter Einsatz

Nützliche Angaben

Lebensmittel-, Getränke- und Verpackungslieferanten

Konkreter Einsatz

Gebiete planen und passende Abnehmer für wiederkehrende Lieferungen, Grosshandel und Verbrauchsmaterial finden.

Nützliche Angaben

Kategorie, Kanton, Ort, PLZ, Website, E-Mail, Telefon

Gastronomie-Softwareanbieter

Konkreter Einsatz

Betriebe für Kasse, Reservation, Bestellung, Zahlung, Warenwirtschaft, Dienstplanung oder Buchhaltung recherchieren.

Nützliche Angaben

Betriebstyp, Sprache der Website, Standort, E-Mail, Telefon

Ausstatter und technische Dienste

Konkreter Einsatz

Servicegebiete für Küche, Kühlung, Reinigung, Entsorgung, Reparatur, Energie, Sicherheit und Versicherung aufbauen.

Nützliche Angaben

Anschrift, Kanton, Ort, PLZ, Kategorie, Website, Telefon

Personal-, Schulungs- und Agenturangebote

Konkreter Einsatz

Arbeitgeber für Recruiting oder Schulung sowie Betriebe für Fotografie, lokale Sichtbarkeit und Kooperationen vorqualifizieren.

Nützliche Angaben

Name, Betriebsformat, Ort, Website, E-Mail, Telefon

So erstellt SphereScout diese B2B-Kontaktdatei

SphereScout strukturiert öffentliche Unternehmensprofile nach Kategorie und Standort. Der Prozess verwendet die auf der aktuellen Seite angezeigten Unternehmenskategorien; amtliche Register, Klassifikationen, Genehmigungen und Kontrollen bleiben davon getrennt.

Angezeigte Unternehmenskategorien zuordnen
SphereScout wählt öffentliche Unternehmensprofile aus, die den in der aktuellen Aufteilung gezeigten Kategorien entsprechen. Diese Bezeichnungen definieren den Dateiumfang, ersetzen aber keine amtlichen Tätigkeitsschlüssel oder Genehmigungen.
Verfügbare öffentliche Angaben strukturieren
SphereScout ordnet verfügbare Namen, Kategorien, Standorte, Websites, E-Mails, Telefonnummern und öffentliche Profile und normalisiert sowie dedupliziert die Kontaktwerte für den Export.
Abdeckung veröffentlichen und CSV liefern
SphereScout aktualisiert öffentliche Unternehmensprofile regelmäßig, veröffentlicht das letzte Erfassungsdatum und die verfügbaren Abdeckungsmengen und liefert die ausgewählten Datensätze als strukturierte CSV.

Erfassungszeitpunkt und Quellenmethodik ansehen

Geschäftskontakte in der Schweiz verwenden

Für den automatischen Massenversand von Werbung per E-Mail gilt in der Schweiz grundsätzlich Opt-in. Die Ausnahme für bestehende Kunden greift nur bei ähnlichen Angeboten; der Absender muss erkennbar sein und jede Nachricht eine einfache, kostenlose Ablehnung ermöglichen. Sobald Personendaten bearbeitet werden, gilt zusätzlich das Datenschutzgesetz.

BAKOM-Regeln zum Massenversand lesen

Eine veröffentlichte oder gekaufte E-Mail-Adresse ist keine Einwilligung für automatisierte Massenwerbung.
Empfänger, Zweck und Angebot vor dem Versand segmentieren; Kanton, Sprache und tatsächliches Betriebsformat prüfen.
Einwilligung oder die vollständig erfüllte Bestandskundenausnahme dokumentieren.
Absender klar nennen und in jeder Nachricht eine einfache, kostenlose Abmeldung anbieten.
Widersprüche sofort umsetzen und eine zuverlässige Sperrliste führen.
Bei persönlicher Telefonwerbung Sterneinträge, nicht eingetragene Nummern mit gleichem Schutz und frühere Widersprüche beachten; aufgezeichnete oder rein automatisierte Werbeanrufe sind nicht zulässig.

Häufig gestellte Fragen

Ist dies eine Restaurant-Zielliste oder ein Gastroführer?

Es ist eine B2B-Datei öffentlicher Unternehmens- und Standortprofile. Sie bewertet keine Lokale und enthält weder Reservationen noch Gäste- oder Bestelldaten.

Welche Betriebstypen sind enthalten?

Die aktuelle Aufteilung auf der Seite definiert den Umfang: Restaurants, Cafés, Bars, Pizzerien, Schnellrestaurants, Caterer, Veranstaltungsorte und weitere öffentlich kategorisierte Gastronomiebetriebe.

Hat jeder Eintrag eine E-Mail-Adresse?

Nein. Die Kontaktabdeckung unterscheidet sich je öffentlichem Profil. Vergleichen Sie die aktuellen Betriebs-, E-Mail- und Telefonmengen und prüfen Sie die sichtbaren Beispielzeilen vor dem Kauf.

Enthält die Datei UID, NOGA oder Bewilligungsdaten?

Nein. UID, Handelsregister- und MWST-Status, NOGA-Codes sowie kantonale Meldungen und Bewilligungen gehören zu separaten amtlichen Systemen und sind keine Exportfelder.

Darf eine gekaufte Adresse für Massenwerbung verwendet werden?

Der Kauf oder die öffentliche Sichtbarkeit ersetzt keine Einwilligung. Automatisierter Massenversand per E-Mail erfordert grundsätzlich Opt-in; nur die eng begrenzte Bestandskundenausnahme kommt ohne neue Zustimmung infrage.

Sind die Telefonnummern Mobilnummern?

Teilweise. 7.100+ Unternehmen (22,4 %) haben eine Mobilnummer. Die Liste enthält insgesamt 7.500+ Mobilnummern und 21.000+ Festnetznummern, mit einer eigenen Spalte für Mobilnummern.

Gibt es die Liste „Gastronomiebetriebe“ in der Schweiz auch nur für eine Region?

Ja. Die fertige Datei umfasst alle 32.000+ Unternehmen. Für eine einzelne Region legen Sie ein Konto an und erstellen eine eigene Liste mit Regionsfilter: Allein auf Zürich entfallen 4.300+ (13,6 %).

Gastronomiebetriebe nach Land

SphereScout führt Gastronomiebetriebe in 50 Ländern. Größter Markt: Brasilien (808.000+ öffentliche Unternehmenseinträge).

Land	Öffentliche Unternehmenseinträge	Unternehmen mit E-Mail	Unternehmen mit Telefonnummer
Brasilien	808.000+	18.000+(2,3 %)	465.000+(57,5 %)
Vereinigte Staaten	721.000+	169.000+(23,5 %)	646.000+(89,7 %)
Italien	244.000+	39.000+(16 %)	186.000+(76 %)
Türkei	237.000+	19.000+(8 %)	141.000+(59,5 %)
Spanien	217.000+	29.000+(13,5 %)	151.000+(69,9 %)
Frankreich	213.000+	62.000+(29,3 %)	172.000+(80,8 %)
Thailand	213.000+	5.500+(2,7 %)	158.000+(74,1 %)
Japan	209.000+	13.000+(6,5 %)	164.000+(78,8 %)
Deutschland	169.000+	63.000+(37,7 %)	132.000+(78,2 %)
Kolumbien	164.000+	1.500+(1,2 %)	88.000+(53,6 %)
Vereinigtes Königreich	137.000+	40.000+(29,2 %)	103.000+(75,3 %)
Saudi-Arabien	100.000+	5.500+(5,7 %)	72.000+(72,5 %)
Argentinien	96.000+	2.500+(2,8 %)	56.000+(59 %)
Peru	89.000+	1.500+(1,7 %)	51.000+(57,4 %)
Kanada	74.000+	22.000+(30 %)	66.000+(88,6 %)
Polen	68.000+	24.000+(36,2 %)	55.000+(79,9 %)
Marokko	67.000+	1.000+(1,5 %)	29.000+(43 %)
Australien	67.000+	23.000+(35,5 %)	54.000+(81,6 %)
Portugal	54.000+	6.000+(11,4 %)	36.000+(66,7 %)
Griechenland	51.000+	5.000+(10,3 %)	43.000+(83,9 %)
Chile	45.000+	2.500+(5,9 %)	27.000+(60,9 %)
Belgien	38.000+	11.000+(30,4 %)	28.000+(73,9 %)
Niederlande	37.000+	18.000+(49,3 %)	30.000+(80,5 %)
Rumänien	37.000+	6.500+(18,3 %)	23.000+(63,7 %)
Vereinigte Arabische Emirate	33.000+	4.000+(13,1 %)	27.000+(81,1 %)
Schweiz(diese Seite)	32.000+	14.000+(46,6 %)	25.000+(81,1 %)
Österreich	29.000+	13.000+(46,1 %)	23.000+(80,1 %)
Schweden	24.000+	10.000+(42,1 %)	19.000+(80,6 %)
Kroatien	20.000+	2.500+(14,2 %)	11.000+(56,8 %)
Ungarn	19.000+	4.500+(25,3 %)	13.000+(68,1 %)
Serbien	19.000+	1.500+(9 %)	13.000+(69,7 %)
Israel	18.000+	2.000+(13 %)	14.000+(80,2 %)
Bulgarien	17.000+	1.000+(8,7 %)	10.000+(61,9 %)
Finnland	15.000+	6.500+(43,1 %)	12.000+(80,6 %)
Slowakei	14.000+	3.500+(27,2 %)	10.000+(73 %)
Oman	14.000+	200+(2,1 %)	10.000+(70,3 %)
Neuseeland	14.000+	4.500+(32,8 %)	11.000+(83 %)
Libanon	13.000+	100+(1,2 %)	9.500+(72,2 %)
Dänemark	13.000+	5.000+(38,9 %)	11.000+(80,1 %)
Irland	13.000+	2.000+(17,1 %)	9.000+(68,7 %)
Tschechien	10.000+	2.500+(27,8 %)	7.000+(69 %)
Norwegen	10.000+	3.500+(37,7 %)	8.000+(76,6 %)
Kuwait	9.000+	800+(9,5 %)	5.500+(64,9 %)
Slowenien	7.000+	1.500+(21,3 %)	5.000+(71,6 %)
Katar	6.000+	500+(9,4 %)	5.000+(81,5 %)
Litauen	5.500+	1.000+(25,6 %)	4.000+(78,6 %)
Bahrain	5.000+	200+(5,5 %)	4.000+(82,1 %)
Estland	3.500+	1.000+(34,7 %)	2.500+(77,4 %)
Lettland	3.500+	800+(24,2 %)	2.000+(69,5 %)
Luxemburg	2.000+	600+(28 %)	1.500+(81,7 %)

Die Zahlen stammen aus dem jeweils neuesten SphereScout-Datenstand pro Land. Sie beschreiben öffentliche Unternehmenseinträge, keine amtliche Zählung aller Unternehmen.

Wie viele Unternehmen gehören zur Kategorie „Gastronomiebetriebe“ in der Schweiz?

Wo sich diese Einträge konzentrieren

Was diese Zahlen zeigen

Was enthält die Schweizer Restaurant-Datenbank?

Was eine Zeile darstellt

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Enthaltene Betriebstypen

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Welche Schweizer Gastronomiebetriebe passen zu Ihrem Angebot?

Restaurants und küchenspezifische Lokale

Pizzerien und Schnellgastronomie

Cafés, Coffee Shops und Patisserien

Bars und getränkegeprägte Betriebe

Caterer und Veranstaltungsorte

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